Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine
Neka jela prosto ne mogu da zamislim, a da nisu od svinjetine. Jednostavno …i nekako osećam da..nije...
Najnovije vesti
Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa
Ovo je još jedan recept iz serije „već decenijama ga pravim, a nije na blogu“. I opet...
Pastirska pita sa pačetinom na francuski način
Pastirska pita je recept za koji znam da smo ga već milion puta napravili i jeli. Idealno...
Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način
Ideja mi je da vam pokažem kako na jednostavan i brz način poširam piletinu. Kada jednom probate...
Velouté ili krem čorba od kestena i pečuraka
Bogate kremaste čorbe napravljene od pavlake za kuvanje uz dodatak žumanceta se u kulinarstvu nazivaju „Velouté“ . Pa...
Krambl od badema sa dunjama i kozijim sirom
Ovo je najbolji krambl (crumble) koji sam ikada probala. Dunje još uvek mogu da se nadju, a...
Hrskava slanina iz rerne u slatko-kiselom sosu
Slanina iz rerne je recept koji sam planirala da pravim već godinama. Taj deo svinjetine mnogo vole...
Salama od čokolade, suvog i koštunjavog voća
Salama od čokolade je nešto što me jako podseća na moju baku. Ona već dugo nije sa...
