Jamesov pirinač u sosu sa mlevenim mesom
Možda je ovo i pravi trenutak da vas upoznam sa nekim ljudima koji su obeležili moja kulinarska...
Najnovije vesti
Pita sa spanaćem i slaninom, brza i jednostavna
Ovo je jedan od onih recepata koje spremate dok istovremeno radite još 5 drugih poslova. Vrlo je...
Sočivo a la rižoto i sezonsko povrće
Sočivo mi se nekako čini ne zauzima neko posebno mesto u našoj kuhinji. Život u Francuskoj mi...
Allspice začin i njegova upotreba u kulinarstvu.
Allspice začin, piment (pimiento) ili Jamajkanska paprika je sve jedno te isto. Nekada kada ste se po...
Rozbratna u sosu od špargle i karamelizovanom luku
Ovo je recept za one koji sebi žele da ovih dana priušte malo elegantniji ručak. Meso, povrće…a...
Palačinke napravljene sa voćnom fermentisanom vodom
Palačinke sa fermentisanom vodom Ovo su u stvari Američke palačinke ali na francuski način.Ideju i nauku sam...
Torta od šargarepe bez dodatog šećera
Torta od šargarepe je kolač koji može da bude i doručak, užina i desert. Ova varijanta se...
Kakao kao začin u kulinarstvu i kako ga koristiti?
Kakao seme je osnovni sastojak svake čokolade. Da li ste imali priliku da probate kakao seme? Ja...