Kakav je to oksimoron "crni beli luk"? Da li znate šta je to crni beli luk ili "black garlic"? Ukratko: kada glavicu belog luka (češnjak, česan) dovoljno dugo kuvate "na suvo", na niskoj temperaturi (50-60°C), beli čenovi dobijaju crnu boju. Za opširnije kliknite na link kako se pravi crni beli luk?
Pročitajte celu vest