Pored uobičajene zelene salate, na tezgama naših dobro snabdevenih pijaca šepuri se još jedna, izuzetno raskošna salata. To je endivija, koja predstavlja oplemenjeni oblik cikorije. Predak im je u stvari isti – divlja samonikla cikorija, koja raste na obalama Sredozemlja, a poreklom je iz Indije. Endivija pripada drevnom rastinju, s obzirom na to da su […] The post Endivija appeared first on Tajni Kuvar.
Pročitajte celu vest