Hačapuri je tradicionalno gruzijsko jelo. U pitanju je hleb sa sirom (i jajetom na oko) koji se jede kao brza hrana, tako jednostavno a tako dobro... Na sekundicu, ali samo na sekundicu podseća na komplet lepinju ;) i nekako me i mami u taj mix sireva da stavim i kašiku kajmaka... sledeći put sigurno i hoću. I ono što je jako bitno je da ne prepečete jaje, žumance treba da bude potpuno tečno i onda koricom da ga umešate sa punjenjem od sira i... da uživate... Sinkić kaže da od sada kad kaže da želi jaje na oko želi ga na ovaj način... Doduše jedina zamerka mu je što bi trebalo da stavim 2 ili 3 jaja u ovaj "čamčić" od sira i hrskavog testa jer je odnos jaja i hleba "ne proporcionalan" :). Svakako probajte i javite utiske... Read more »
Pročitajte celu vest