Za ovaj recept sam dobila inspiraciju kod Foodoris. Kolač je jednostavan i jako fin, a mirisom podsjeća na jesen. Ako ste ljubitelj dunja, obavezno isprobajte. Vrijeme pripreme: 60 minuta Sastojci: 800 g pirea od dunja žličica cimeta 1 vanilin šećer 1 puding od vanilije Za biskvit: 1 šalica oraha 1 šalica integralnog brašna (a može i obično) 1/4 šalice kosovog ulja 1/4 šalice jogurta 1 šalica mlijeka 1/2 praška za pecivo 2 žlice agavinog sirupa ili meda Priprema: Biskvit: Prvo sameljite orahe i pomiješajte sa ostalim suhim sastojcima u jednoj posudi. Na laganoj vatri otopiti kokosovo ulje i pomiješati sa ostalim mokrim sastojcima. Zatim sjediniti mokre i suhe sastojke, dobro pomiješati i staviti u tepsiju veličine 20x30cm obloženu papirom za pečenje. Staviti peći na 180 stupnjeva, 45 minuta, odnosno dok kolač s gornje strane ne poprimi lijepu smećkastu boju. Dok se biskvit hladi, pripremite kremu. Očistite svjeđe dunje – 4.5 komada i stavite kuhati 20-ak minuta dok ne budu mekane. Nemojte baciti vodu od kuhanja dunja. Ocijedite dunje nakon kuhanja i u blenderu ih zatim izmiksajte i napravite pire. Pire stavite u posudu u kojoj ćete ga dalje skuhati s pudingom. U posebnoj posudi pomiješajte 2 dcl vode od kuhanja […]
Pročitajte celu vest