Jabuke su uvijek izvrsne u kolačima, u svim kolačima. Ovo je jedna  nova ideja na koju sam naletjela i odmah me zaintrigirala. Mali problem je nastao s pireom od jabuka, koji se dosta dugo priprema i hladi, doduše možete i kupiti gotov pa si skratite posao.Nema tu nekih zahtjevnih sastojaka i ukoliko kupite pire vrlo se jednostavno priprema, miriše divno jesenski... sastojci za kalup 18cm 1kg jabuka ili 500gr pirea 4 žlice meda štapić vanilije 100 gr glatkog brašna 100 gr ricotte 2 jaja 1/2 paketića praška za pecivo   Ukoliko nemate gotov pire, jabuke ogulite i nasjeckajte, pa dinstajte na laganoj vatri s medom i vanilijom.  Kad omekšaju ohladite i ispasirajte. Umutite jaja sa ricottom pa dodajte brašno i prašak za pecivo pa  izmiješajte,  na kraju  dodajte ohlađeni pire od jabuka. Kalup za tortu obložite masnim papirom pa ulijte smjesu i poravnajte, po vrhu posložite listiće jabuka, pecite u pećnici na 180 stupnjeva.Dobro ohladite prije rezanja
Pročitajte celu vest