Novi krug zajedničkog obroka i ja u ulozi domaćina. Za ovu priliku sam specijalno kreirala recept za low carb mafine bez brašna i sličnih manje zdravih sastojaka. Nataša je osmislila ovu igricu i uvek se priprema po jedan slan i jedan sladak recept. Slatkiš koji je Nataša odabrala za ovu priliku (od već postojećih recepata), možete videti ovde. U pitanju je zdravija verzija čokoladnih bombica. Ukoliko želite da učestvujete u ovoj igrici, pišite Nataši preko IG profila. Low carb mafini, sastojci (za 10 komada): 2 veća jajeta, umućena 50 ml vode 120 g mlevenog susama 1 kašičica lanenog semena 1/2 kašičice praška za pecivo 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice origana mrvljena ljuta paprika po ukusu 150 g sira, izmrvljenog 150 g crvene paprike, sitno iseckane Low carb mafini, priprema: Sjedinite: jaja, vodu, mleveni susam, prašak za pecivo i začine. Potom dodajte preostale sastojke i sve lepo izmešajte. Modlu za mafine obložite papirnim korpicama i sipajte po jednu punu kašiku smese. Rernu zagrejte na 200-220 stepeni. Dok se rerna greje, mafini odmaraju. Pecite ih u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Proveravajte tokom pečenja kako ne bi zagoreli. Napomene: Začine prilagodite ukusu. Ukoliko neki od navedenih začina ne volite, jednostavno ga izostavite. Koristila sam domaći sir koji je malo masniji. Ali možete koristiti i sir sa smanjenim procentom mlečnih masti s obzirom da je susam dovoljno mastan. Ukoliko koristite neke mekše zamenske sireve, poput krem sireva koji se pretvore u tečnost kada se umute, ne garantujem vam najbolji rezultat. S obzirom da sam u sastojcima napisala da je sir treba izmrviti, jasno vam je o kakvom je siru reč - o čvršćem. U smesu možete dodati još neke semenke po izboru. Mleveni susam se koristi umesto brašna. Jaja su bila veća, bez ljuske su težila 125 grama. Ukoliko su manja, slobodno stavite 3. U suštini, kada je u pitanju ovaj recept, možete da eksperimentišete. Ukupan broj kalorija je cca 1500 što bi komadu bilo 150 kalorija. Pored čokoladnih kuglica, u užem izboru je bila heljdu sa šlagom i avokado kuglice Ali, čokolada je presudila.
Pročitajte celu vest