Posna "lenja pita" sa malinama Kad kažemo lenja pita, odmah pomislimo na onu starinsku finu sa mašću i jabukama. Ova koju delim sa vama je posna i sa malinama i zaista je fina i ukusna i brzo se jako pravi. Glavni sastojak su ovsene pahuljice, malo badema i njeno veličanstvo malina, a od šećera korišćen je kokosov, u malim količinama. Pomešate sve sastojke za testo i fil i onda samo ređate, ništa više, brzo i lako. Pa krenimo... Posna "lenja pita" sa malinama A pored ovog, možda će vam se dopasti još posnih kolača kao što su: Kupina limun torta Posni mafini sa bananom i čokoladnim kapljicama Veganski skonsi sa kokosom i malinama Veganske slatke kriške od palente i lešnika  Pita kocke sa jagodama Praznične posne jelkice sa glazurom od limuna Posne boščice Rustična posna galeta sa višnjama Američki posni tart sa malinama Energetske loptice sa urmama, kikiriki puterom i malinama Posni keksi od kakaa i pistaća Posne krofne (a la prste da poližeš) Kikiriki štangle Pivčići Posni mafini sa limunom Zdrava Twix čokoladica Vegan brownie Posna "lenja pita" sa malinama Sastojci (za 9 kocki): Za testo: 155 gr ovsenih pahuljica 100 gr mlevenih badema ili bademovog brašna 4 kašike kokosovog šećera 1 kafena kašičica praška za pecivo prstohvat soli 100 gr otopljenog kokosovog ulja 1 kašika rendane limunove korice Za fil: 300 gr otopljenih malina 1 supena kašika limunovog soka 1 kafena kašičica rendane limunove korice 2 pune kašike kokosovog šećera 2 pune kašike gustina prstohvat soli Posna "lenja pita" sa malinama Priprema: U posudi pomešati sve sastojke za testo, a oko dve trećine mase utisnuti u kalup veličine 18 x 18 koji ste prethodno obložili sa pek papirom. U drugoj posudi pomešati sve sastojke za fil i premazati preko kore, te ravnomerno posuti preko fila ostatak smese za testo. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 C oko 35 do 40 minuta.  Sačekati da se sasvim ohladi, pa tek onda seći na kocke. Napomena: Umesto malina, možete koristiti i višnje, borovnice, jagode, odnosno voće po izboru.. Posna "lenja pita" sa malinama Posna "lenja pita" sa malinama
Pročitajte celu vest