Šta je Tajine u stvari? Tajine (tažin) je u stvari običan lonac, ali neobičnog oblika. Kao konus je, a baza posude je od gline. Lonac koji služi za kuvanje pod zemljom u severnoj Africi, a vodi poreklo iz berberske kuhinje. Danas postoje dve verzije tajine-a, glazirana i neglazirana…naravno i od gvoždja. Nažalost ja tajine nemam, […] The post Tajine (tažin) jagnjetina sa povrćem appeared first on Putovanje Sa Ukusom.
Pročitajte celu vest