U sve više restorana u Beču moguće je rezervisati mesto samo na ograničeno vreme. U pojedinim lokalima sto se može dobiti samo na sat i po vremena pomoću tzv. vremenskih slotova (time slots). Među prvima koji su uveli ovakvu vrstu rezervacija su veoma popularni restorani pa gosti često nakon večere piće moraju da popiju za barom. Osim toga, vreme se ograničava i tokom praznika kad lokali očekuju veći broj gostiju. Predsedavajući odeljenja za gastronomiju Bečke privredne komore, Peter Dobak, objašnjava da je ovaj sistem „tipična posledica digitalizacije“. Continue reading Ograničeno vreme boravka u restoranima u Beču at BG online.
Pročitajte celu vest